• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

أنواع الخس المختلفة: أصناف من الخس للحديقة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

هناك خمس مجموعات من الخس مصنفة حسب تكوين الرأس أو نوع الورقة. يقدم كل نوع من أنواع الخس نكهة فريدة وملمسًا فريدًا ، وستكون زراعة أنواع مختلفة من الخس طريقة مؤكدة لجذب الاهتمام بتناول نظام غذائي صحي. دعنا نتعلم المزيد عن أنواع الخس المختلفة.

أنواع الخس للحديقة

تشمل أصناف الخس الخمسة التي يمكن زراعتها في الحديقة ما يلي:

Crisphead أو Iceberg

يحتوي خس Crisphead ، المعروف أكثر باسم جبل الجليد ، على رأس ضيق من أوراق هشة. غالبًا ما يتم العثور عليه في بار السلطات المحلية والأغذية الافتراضية في BLT اللذيذ ، إنه في الواقع أحد أصناف الخس الأكثر صعوبة في النمو. هذا النوع من الخس ليس مغرمًا بدرجات حرارة الصيف الحارة أو الإجهاد المائي وقد يتعفن من الداخل إلى الخارج.

ابدأ الخس الجليدي عن طريق البذور التي تزرع مباشرة 18-24 بوصة (45.5-60 سم) منفصلة أو بدأت في الداخل ثم ضعفت 12-14 بوصة (30-35.5 سم) بين الرؤوس. بعض أصناف الخس الجليدي تشمل: Ballade و Crispino و Ithaca و Legacy و Mission و Salinas و Summertime و Sun Devil ، وكلها تنضج في 70-80 يومًا.

الصيف المقرمش أو الفرنسي المقرمش أو الباتافي

إلى حد ما بين أنواع الخس Crisphead و Looseleaf ، فإن Summer Crisp هو مجموعة كبيرة من الخس مقاومة للانشطار بنكهة رائعة. يحتوي على أوراق خارجية سميكة وواضحة يمكن حصادها كورقة بحرية حتى يتكون الرأس ، في حين أن القلب حلو وعصير وقليلاً من الجوز.

الأنواع المختلفة من الخس لهذا التنوع هي: Jack Ice ، Oscarde ، Reine Des glaces ، Anuenue ، Loma ، Magenta ، Nevada و Roger ، وكلها تنضج في غضون 55-60 يومًا.

الزبدة ، بوسطن أو بيب

واحدة من أكثر أنواع الخس رقيقًا ، Butterhead كريمي إلى اللون الأخضر الفاتح من الداخل وخضراء فضفاضة وناعمة ومزعجة من الخارج. يمكن حصاد هذه الأنواع المختلفة من الخس عن طريق إزالة الرأس بالكامل أو فقط الأوراق الخارجية وهي أسهل في النمو من Crispheads ، كونها أكثر تحملاً للظروف.

أقل احتمالية للاصطدام ونادراً ما تكون المرّة ، تنضج أصناف الخس ذات الزبدة في حوالي 55-75 يومًا متباعدة على غرار Crispheads. تشمل هذه الأنواع من الخس: زبدة البلش أحمر الخدود ، زبدة الزبدة ، كارمونا ، ديفينا ، إميرالد أوك ، Flashy Butter Oak ، Kweik ، Pirat ، Sanguine Ameliore ، Summer Bib ، Tom Thumb ، Victoria ، والأحمر اليوغوسلافي وهي تحظى بشعبية كبيرة في أوروبا.

Romaine أو Cos

عادة ما تكون أصناف الروماين 8-10 بوصات (20-25 سم) طويلة ومستقيمة تنمو بأوراق على شكل ملعقة ، مطوية بإحكام وأضلاع سميكة. اللون أخضر متوسط ​​من الخارج إلى أبيض مخضر من الداخل مع أوراق خارجية تكون صعبة في بعض الأحيان بينما أوراق الشجر الداخلية طرية مع أزمة رائعة وحلاوة.

تأتي كلمة "Romaine" من كلمة Roman بينما كلمة "Cos" مشتقة من جزيرة كوس اليونانية. بعض أنواع مختلفة من الخس هي: Gold Golding ، Chaos Mix II black ، Chaos Mix II white ، Devil's Tongue ، Dark Green Romaine ، De Morges Braun ، Hyper Red Rumple ، Little Leprechaun ، Mixed Chaos black ، Mixed Chaos white ، Nova F3 ، Nova F4 أسود ، Nova F4 أبيض ، Paris Island Cos ، Valmaine ، و Winter Density ، تنضج جميعها في حوالي 70 يومًا.

Looseleaf أو Leaf أو القطع أو التجميع

أخيرًا وليس آخرًا ، يعد أحد أسهل أنواع الخس في النمو - أصناف Looseleaf من الخس ، والتي لا تشكل رأسًا أو قلبًا. حصاد هذه الأصناف إما كاملة أو على الأوراق عندما تنضج. النبات على فترات أسبوعية تبدأ في أوائل أبريل ومرة ​​أخرى منتصف أغسطس. رقيقة الخس Looseleaf إلى 4-6 بوصات (10-15 سم). أصناف Looseleaf بطيئة الانزلاق ومقاومة للحرارة.

مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال مضمونة لتحفيز البصر والحنك متوفرة في أصناف الخس التالية: Greenleaf النمساوية ، Bijou ، Black Seeded Simpson ، Bronze Leaf ، Brunia ، Cracoviensis ، Fine Frilled ، Gold Rush ، Green Ice ، New Red Fire و Oakleaf و Perilla Green و Perilla Red و Merlot و Merveille De Mai و Red Sails و Ruby و Salad Bowl و Simpson Elite ، والتي ستنضج جميعًا خلال فترة 40-45 يومًا.

شاهد الفيديو: الطباخ. اعرفى الفرق بين انواع الخس وازاى نشتريه صح مع الشيف أحمد المغازى (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

إصلاح نباتات البقدونس الذائب: أسباب نبات البقدونس ويلت

المقالة القادمة

زرع نباتات البونسيتة: هل يمكنك زرع البونسيتة خارج

مقالات ذات صلة

هل يمكنك زراعة الزهور المقطوفة: هل تقطع الزهور تنمو الجذور
كيف الحدائق

هل يمكنك زراعة الزهور المقطوفة: هل تقطع الزهور تنمو الجذور

2020
تزايد زنابق الأناناس - تعرف على زنابق الأناناس ورعايتهم
حدائق الزينة

تزايد زنابق الأناناس - تعرف على زنابق الأناناس ورعايتهم

2020
قرون بذور Epiphyllum: ماذا تفعل مع القرون على نبات Epiphyllum
حدائق الزينة

قرون بذور Epiphyllum: ماذا تفعل مع القرون على نبات Epiphyllum

2020
السمسم المزروع بالحاوية - تعرف على زراعة السمسم في حاوية
حدائق صالحة للأكل

السمسم المزروع بالحاوية - تعرف على زراعة السمسم في حاوية

2020
ما هي القواطع القاعدية - تعرف على الانتشار القاعدي
كيف الحدائق

ما هي القواطع القاعدية - تعرف على الانتشار القاعدي

2020
أشجار النخيل في الهواء الطلق: كيف لرعاية النخيل خارج صالون
النباتات المنزلية

أشجار النخيل في الهواء الطلق: كيف لرعاية النخيل خارج صالون

2020
المقالة القادمة
زراعة أشجار الجوز: نصائح ومعلومات حول زراعة الجوز

زراعة أشجار الجوز: نصائح ومعلومات حول زراعة الجوز

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات Summercrisp الكمثرى - تزايد الكمثرى Summercrisp في الحديقة

معلومات Summercrisp الكمثرى - تزايد الكمثرى Summercrisp في الحديقة

2020
أزهار أليسم الحلوة - نصائح لزراعة أليسم الحلو

أزهار أليسم الحلوة - نصائح لزراعة أليسم الحلو

2020
معلومات خرطوم الحديقة: تعرف على استخدام الخراطيم في الحديقة

معلومات خرطوم الحديقة: تعرف على استخدام الخراطيم في الحديقة

2020
أفكار حديقة ريترو: نباتات وردية وأسود وفيروزية لموضوع حديقة 50's

أفكار حديقة ريترو: نباتات وردية وأسود وفيروزية لموضوع حديقة 50's

2020
أصناف شجرة الطائرة - تعرف على أنواع مختلفة من شجرة الطائرة

أصناف شجرة الطائرة - تعرف على أنواع مختلفة من شجرة الطائرة

0
الفراولة ليست حلوة: إصلاح الفراولة الحامضة التي تنمو في حديقتك

الفراولة ليست حلوة: إصلاح الفراولة الحامضة التي تنمو في حديقتك

0
وصفات تربة عصارية للتربة: كيفية عمل مزيج تربة للعصارة

وصفات تربة عصارية للتربة: كيفية عمل مزيج تربة للعصارة

0
كيفية تقليم توبياري خليج - نصائح لتقليم شجرة خليج توبياري

كيفية تقليم توبياري خليج - نصائح لتقليم شجرة خليج توبياري

0
النباتات الغازية في المنطقة 6: نصائح للتحكم في النباتات الغازية

النباتات الغازية في المنطقة 6: نصائح للتحكم في النباتات الغازية

2020
معلومات شجرة Laburnum: نصائح حول زراعة أشجار Goldenchain

معلومات شجرة Laburnum: نصائح حول زراعة أشجار Goldenchain

2020
تزايد الفربيون: كيفية زراعة نبات الفربيون

تزايد الفربيون: كيفية زراعة نبات الفربيون

2020
رعاية نبات العاطفة الأرجواني: نصائح لزراعة نباتات العاطفة الأرجواني

رعاية نبات العاطفة الأرجواني: نصائح لزراعة نباتات العاطفة الأرجواني

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق صالحة للأكلمراجعات المنزل والحديقةمشاكلرعاية الحديقةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةحدائق الزينةحدائق خاصة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور