• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

اختيار خرشوف - متى وكيف يتم حصاد الخرشوف

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

الخرشوف (Cynara cardunculus فار. سكوليموس) ، يعتبر علاج لذيذ من قبل الكثير ، هي نباتات معمرة صالحة للأكل تشبه في مظهرها الأشواك. يمكن أن تنمو حتى 5 أقدام (1.5 م) طولًا وتحمل براعم الزهور التي تبدو كصنوبر أخضر داكن ، يبلغ قطرها حوالي 4 بوصات (10 سم). يحيط بكسر جلدي زهرة أرجوانية زرقاء.

تتم زراعة معظم الخرشوف في منطقة كاليفورنيا الساحلية لأن الظروف مواتية أكثر. الخرشوف مثل الشتاء الخالي من الصقيع والصيف البارد والضبابي الأفضل. يعتمد وقت وكيفية حصاد الخرشوف في الحديقة المنزلية على النوع الذي تزرعه.

أنواع الخرشوف

هناك نوعان رئيسيان من الخرشوف - تلك المستديرة تُعرف باسم "غلوب" وتلك الطويلة والطويلة تدعى "فيوليتا". البرعم المزهر لهذه الخرشوف هو الجزء الذي يتم قطفه.

خرشوف القدس (Helianthus tuberosus) ، معمرة متنامية قوية ، يشار إليها باسم sunchoke وهي عضو في عائلة عباد الشمس. الجزء الصالح للأكل من هذا المحصول تحت الأرض على شكل درنة.

متى وكيفية حصاد الخرشوف

يبدأ حصاد الخرشوف في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس ويستمر جيدًا حتى الصقيع. يتم حصاد البراعم بشكل عام بمجرد وصولها إلى الحجم الكامل ، قبل أن تبدأ البراعم في الانتشار.

يتطلب حصاد الخرشوف قطع البرعم مع 3 بوصات (7.5 سم) من الجذع. لا يتم حصاد درنات الخرشوف بالقدس إلا بعد الصقيع عندما يتم حفر الدرنات من الأرض.

بعد الحصاد ، استمر في ري النباتات وتغذيتها. بعد عدة صقيع ، قم بتقطيع نبات الخرشوف وقطع المهاد بشدة.

كيف أعرف متى أختار الخرشوف؟

هل سألت نفسك ، كيف أعرف متى أختار الخرشوف ، حتى عندما يبدو التوقيت صحيحًا؟ إذا كنت قلقًا بشأن كيفية معرفة وقت نضوج الخرشوف ، فراقب النباتات بعناية فائقة. بمجرد أن تبدأ براعم الزهور في التكوين ، من الضروري توفير الظروف المناسبة للنبات حتى لا يصبح مرهقًا.

إذا فاتك حصاد الخرشوف المثالي لأنواع براعم غلوب وفيوليتا ولم يتم حصادها ، فإنها ستشكل زهرة أرجوانية يمكن قطعها للترتيبات الطازجة أو المجففة.

مخاوف حصاد الخرشوف

على الرغم من أن الخرشوف ليس من الصعب الحفاظ على النباتات ، إلا أنها لن تزهر إذا لم يتلقوا عددًا كافيًا من أيام التبريد. من الأفضل الزراعة مبكرًا لضمان النمو المناسب.

شاهد الفيديو: حلقه وصفات الخرشوف. الشيف فاطمه ابو حاتي (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تقليم البوغانفيليا: عندما يكون أفضل وقت لتقليم البوغانفيليا

المقالة القادمة

أمراض النباتات المنزلية الشائعة

مقالات ذات صلة

ما هو البنفسج الفارسي: العناية بنباتات البنفسج الفارسية
النباتات المنزلية

ما هو البنفسج الفارسي: العناية بنباتات البنفسج الفارسية

2020
دليل العناية للبرميل الذهبي - تعرف على صبار البرميل الذهبي
حدائق الزينة

دليل العناية للبرميل الذهبي - تعرف على صبار البرميل الذهبي

2020
Wood Sage Wildflowers: زراعة نباتات المريمية الخشبية من Germander
حدائق صالحة للأكل

Wood Sage Wildflowers: زراعة نباتات المريمية الخشبية من Germander

2020
متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر
حدائق صالحة للأكل

متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر

2020
تشخيص أمراض الغيبسوفيلا: تعلم كيفية التعرف على مشاكل التنفس لدى الطفل
حدائق الزينة

تشخيص أمراض الغيبسوفيلا: تعلم كيفية التعرف على مشاكل التنفس لدى الطفل

2020
نباتات الكالامنت الصغرى: زراعة أعشاب الكالامنت في الحديقة
حدائق صالحة للأكل

نباتات الكالامنت الصغرى: زراعة أعشاب الكالامنت في الحديقة

2020
المقالة القادمة
My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

2020
مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

2020
Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

2020
ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

2020
أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

0
نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

0
سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

0
ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

0
ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

2020
رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

2020
زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

2020
Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

سمادحدائق الزينةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمقالات خاصةحدائق خاصةكيف الحدائقالنباتات المنزلية

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور