أنجليكا عشب: كيف تنمو أنجليكا

في المرة القادمة التي يكون لديك مارتيني ، تذوق النكهة وتذكر نفسك أنها تأتي من جذر أنجليكا. عشب أنجليكا هو نبات أوروبي كان عامل نكهة في العديد من أنواع الخمور الشائعة ، بما في ذلك الجن والفيرموث. يمتلك نبات أنجليكا تاريخًا طويلًا في الاستخدام مثل التوابل والأدوية والشاي. على الرغم من عدم زراعته بشكل شائع ، فإن زراعة أنجليكا ستزيد من تنوع واهتمام النكهات في حديقة الأعشاب الخاصة بك.

أنجليكا هيرب

نبات أنجليكا (Angelica Archangelica) يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالجزر وأحد أفراد عائلة البقدونس. أوراق النبات بسيطة وغير مثيرة للاهتمام ولكن يمكن تجفيفها واستخدامها في الشاي أو كتوابل. تظهر الأزهار الشبيهة بالمظلة بشكل خاص ولكنها تظهر كل عامين فقط وبعد الإزهار يموت النبات غالبًا. الأكاميل بيضاء وكل واحد يتحدث عن الزهرة يحمل بذرة متدلية بعد إنفاق الزهور. تتميز عشبة أنجليكا برائحة المسك القوية والنكهة الحلوة التي يمكن التعرف عليها في بعض المشروبات الروحية المفضلة لديك. الجذر والأوراق والبذور كلها مفيدة.

أنجليكا هي وردة بسيطة في عامها الأول مع ساق صغيرة قد ينمو من 1 إلى 3 أقدام (30 إلى 91 سم). في السنة الثانية ، يتخلى النبات عن شكل الوردة وينمو أكبر ثلاث أوراق مقسمة و 4 إلى 6 أقدام (1 إلى 2 م). غالبًا ما يكون الجذر المستخدم هو قطعة نباتية سميكة لحمية تذكر أحد الجزر الشاحب الضخم. امنح أنجيليكا مساحة كبيرة في الحديقة حيث يمكن أن تمتد من 2 إلى 4 أقدام (61 سم إلى 1 م).

من السهل نشر أنجليكا بالبذور أو الانقسام.

كيفية زرع انجليكا

يجب أن تزرع نبات أنجليكا سنويًا لضمان استمرار توفير الأعشاب. يعتبر نبات أنجليكا معمرة قصيرة الأمد أو بينالي. تزهر بعد عامين ثم تموت أو قد تبقى معلقة لمدة عام أو عامين آخرين.

إن زراعة أنجليكا في الداخل هي الأفضل في المناخات الباردة. ضع النباتات قبل أن تصبح أطول من 4 بوصات (10 سم) ، لأنها تنمو جذرًا طويلًا ويكون من الصعب زرعها إذا كانت أكبر. يمكن أيضًا أن تبدأ عشبة أنجليكا من تقسيم الجذور في الربيع.

تزايد أنجليكا

يفضل العشب المناخات الباردة وشبه مظلل على موقع مشمس. إذا تم زرعها في منطقة ذات صيف حار ، فإن موقع الظل المرقط سيوفر حماية للمصنع الحساس للحرارة. تزدهر عشب أنجليكا في التربة الخصبة الرطبة الغنية بالمواد العضوية. للحصول على أفضل النتائج ، قم بزراعة أنجليكا في تربة حمضية قليلاً. المصنع لا يتحمل الجفاف ولا ينبغي أن يسمح له بالجفاف.

عشبة أنجليكا من السهل العناية بها طالما أنها في التربة جيدة التصريف مع التعرض للضوء المناسب. أبعد الأعشاب الضارة عن النبات وحافظ على تربة معتدلة الرطوبة. اسق النبات من القاعدة لمنع الأمراض الفطرية. اقطع الساق في نهاية السنة الأولى لتعزيز الإزهار في السنة الثانية.

راقب حشرات المن وعمال مناجم الأوراق وسوس العنكبوت. السيطرة على الآفات مع رشقات الماء أو الصابون بالمبيدات الحشرية.