طماطم سان مارزانو: نصائح لزراعة نباتات طماطم سان مارزانو

تعد طماطم سان مارزانو الأصلية لإيطاليا ، وهي طماطم مميزة ذات شكل مستطيل ونهاية مدببة. تشبه إلى حد ما طماطم روما (ذات صلة) ، هذه الطماطم حمراء زاهية مع جلد سميك وقليل جدًا من البذور. تنمو في مجموعات من ستة إلى ثماني فواكه.

تُعرف الفاكهة أيضًا بالطماطم صلصة سان مارزانو ، وهي أكثر حلاوة وأقل حمضية من الطماطم التقليدية. وهذا يوفر توازنا فريدا من الحلاوة والحموضة. يتم استخدامها على نطاق واسع في الصلصات والمعجنات والبيتزا والمعكرونة والمأكولات الإيطالية الأخرى. هم لذيذ للوجبات الخفيفة كذلك.

هل تهتم بزراعة صلصة الطماطم سان مارزانو؟ تابع القراءة للحصول على نصائح مفيدة حول رعاية الطماطم.

سان مارزانو العناية بالطماطم

قم بشراء نبات من مركز الحديقة أو ابدأ الطماطم من البذور قبل ثمانية أسابيع تقريبًا من متوسط ​​الصقيع الأخير في منطقتك. من الجيد أن تبدأ مبكرًا إذا كنت تعيش في مناخ قصير الموسم ، حيث تتطلب هذه الطماطم حوالي 78 يومًا حتى النضج.

زرع سان مارزانو في الهواء الطلق عندما يبلغ طول النباتات حوالي 15 سم. اختر مكانًا تتعرض فيه النباتات لما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات من أشعة الشمس يوميًا.

تأكد من تجفيف التربة جيدًا وعدم غمرها بالمياه أبدًا. قبل الزراعة ، احفر كمية وفيرة من السماد العضوي أو السماد الجيد في التربة. حفر حفرة عميقة لكل طماطم سان مارزانو ، ثم خدش حفنة من وجبة الدم في قاع الحفرة.

ازرع الطماطم مع دفن ما لا يقل عن ثلثي الجذع تحت الأرض ، لأن زراعة الطماطم بعمق ستطور نظامًا جذريًا أقوى ونباتًا صحيًا وأكثر مقاومة. يمكنك حتى حفر خندق ودفن جانبي النبات بطرف متزايد فوق سطح التربة. اترك ما لا يقل عن 30 إلى 48 بوصة (حوالي متر واحد) بين كل نبات.

قم بتوفير حصة أو قفص طماطم لزراعة سان مارزانو ، ثم اربط الفروع مع نمو النبات باستخدام خيوط الحديقة أو شرائط من جوارب طويلة.

سقي نباتات الطماطم باعتدال. لا تسمح للتربة بأن تصبح رطبة أو تجف العظام. الطماطم مغذيات ثقيلة. قم بتلبيس النباتات جانبًا (رش الأسمدة الجافة بجوار أو حول النبات) عندما تكون الثمرة بحجم كرة الجولف تقريبًا ، ثم كرر كل ثلاثة أسابيع طوال موسم النمو. بئر ماء.

استخدم السماد بنسبة N-P-K من حوالي 5-10-10. تجنب الأسمدة عالية النيتروجين التي يمكن أن تنتج نباتات خصبة مع القليل من الفاكهة أو لا. استخدم سماد قابل للذوبان في الماء للطماطم التي تزرع في حاويات.