سوق كوبنهاغن الملفوف المبكر: نصائح لزراعة ملفوف سوق كوبنهاغن

الكرنب هو واحد من أكثر الخضروات تنوعًا ، ويظهر في العديد من المأكولات. كما أنه من السهل زراعته ويمكن زراعته لمحصول الصيف المبكر أو موسم الخريف. ينضج الملفوف المبكر في سوق كوبنهاغن في أقل من 65 يومًا حتى تتمكن من الاستمتاع بسلطة الكرنب أو أي شيء ترغب فيه ، في وقت أقرب من معظم الأصناف.

إذا كنت من محبي الملفوف ، فحاول زراعة نباتات الملفوف في سوق كوبنهاغن.

حقائق سوق كوبنهاغن المبكرة

هذا المنتج المبكر هو نبات قابل للإرث ينتج رؤوسًا كبيرة مستديرة. الأوراق الخضراء والزرقاء مغذيات غنية ولذيذة نيئة أو مطبوخة. يجب ضبط نباتات الملفوف في سوق كوبنهاغن بحيث تنضج قبل ارتفاع حرارة الصيف أو أن تكون الرؤوس عرضة للتكسير.

يحتوي هذا الملفوف على كلمة "market" في اسمه لأنه منتج قوي وله جاذبية بصرية ، مما يجعله ذا قيمة للمزارعين التجاريين. هو ملفوف موروث تم تطويره في أوائل القرن العشرين بواسطة Hjalmar Hartman and Co. في كوبنهاغن ، الدنمارك.

استغرق الأمر عامين للوصول إلى أمريكا ، حيث تم تقديمه أولاً من قبل شركة Burpee. يبلغ حجم الرؤوس 6-8 بوصات (15-20 سم) ويزن 8 رطل (3،629 جم). الرؤوس كثيفة جدًا والأوراق الداخلية بيضاء كريمية مخضرة.

زراعة ملفوف سوق كوبنهاغن

نظرًا لأن هذه الخضروات لا يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة ، فمن الأفضل أن تبدأ البذور بالداخل في الشقق قبل ثمانية أسابيع على الأقل من الزراعة ، وتزرع الشتلات قبل أربعة أسابيع من آخر صقيع متوقع. إذا كنت ترغب في الحصول على محصول ، قم بزرع أو زرع مباشرة في منتصف الصيف.

يجب أن تزرع عمليات زرع 12-18 بوصة (30-46 سم) صفوف الصفوف على بعد 4 أقدام (1.2 متر). إذا كان يوجه ، النباتات رقيقة للمسافة اللازمة.

Mulcharound النباتات الصغيرة للحفاظ على التربة باردة والحفاظ على الرطوبة. إذا كان من المتوقع وجود صقيع صلب ، فقم بتغطية النباتات.

Harvestwhen رؤوس ثابتة وقبل وصول درجات الحرارة في الصيف الحار.

رعاية الملفوف المبكر لسوق كوبنهاغن

لحماية النباتات الصغيرة من بعض الآفات ، قم بممارسة الزراعة المصاحبة. استخدم مجموعة متنوعة من الأعشاب لصد الحشرات. تجنبي زراعة الملفوف بالطماطم أو البقول.

والأصفر هو مرض شائع جدًا في محاصيل القولون ، والذي يسببه فطريات الفيوزاريوم. الأصناف الحديثة مقاومة للمرض ، لكن الإرث عرضة للإصابة.

العديد من الأمراض الفطرية الأخرى تسبب تغير اللون والتقزم. إزالة النباتات المصابة وتدميرها. Clubrootwill يسبب تقزم النباتات المشوهة. يتسبب الفطر الذي يعيش في التربة في حدوث مشكلة ويجب ملاحظة دوران المحاصيل لمدة أربع سنوات إذا كان الملفوف مصابًا.