• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

حصاد بذور الكراوية - متى يتم اختيار نباتات الكراوية

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

يعد Caraway نباتًا مفيدًا حقًا حيث يمكن أكل جميع أجزاءه لأغراض الطهي أو العلاج. ما هي أجزاء الكراوية التي يمكنك حصادها؟ الجزء الأكثر استخدامًا من الكراوية هو البذور ، وهي إضافة كلاسيكية لأطباق الملفوف وتضيف نكهة حلوة ومكسرة إلى المخبوزات مثل الخبز والكعك. إنه نبات سهل لزراعة وحصاد بذور الكراوية ليست سوى عملية من خطوتين. استمر في القراءة لتتعلم متى تلتقط الكراوية حتى تكون البذور في ذروة مذاقها.

متى تختار Caraway

Caraway هو عشب كل سنتين يمكن أن تؤكل أوراقه وجذوره وبذوره. يفضل النبات الطقس البارد وغالبًا ما يزرع في الربيع أو الخريف. تشكل الأوراق المحززة بعمق وردة في السنة الأولى بينما تطور الجذور العميقة. تتشكل سيقان طويلة خلال السنة الثانية وتحمل عناقيد تشبه المظلات من الزهور البيضاء إلى الوردية. تبدأ البذور في النضج بعد شهر من الإزهار ويتبعها موت النبات.

تؤخذ الأوراق في الربيع من السنة الأولى وتستخدم كجزء من السلطات أو مقلي قليلاً. حصاد ما لا يزيد عن 1/3 من أوراق النبات لضمان استمرار صحة الأعشاب. تبقى الأوراق طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

يتم تحضير الجذور مثل الجزر أو الجزر الأبيض ويجب حفرها بعد أزهار نبات الكراوية.

البذور متاحة في السنة الثانية ويجب تجفيفها بالكامل قبل التخزين. سوف تجف باقات زهور الأومبل البيضاء الكبيرة ، وتفقد البتلات وتشكل كبسولات صغيرة. تنقسم هذه الفتحات عند التجفيف وتحرر البذور الصغيرة. يمكن الاحتفاظ بالبذور لمدة عام في حاوية محكمة الإغلاق.

كيفية حصاد Caraway

مع انتهاء الموسم وسقوط البتلات من الزهور ، تتشكل قرون البذور. في البرية ، سيجفون فقط على النبات ، ويتشققون ويفتحون. لتحصيل الحصاد الخاص بك ، تحتاج إلى التغلب على الطبيعة الأم.

انتظر حتى تختفي كل البتلات وتصبح قرون البذور أسمر إلى بني فاتح. اقطع السيقان وجمع السيقان معًا لسهولة التعامل معها. ضعها في أكياس ورقية مع ظهور السيقان في الأعلى.

ضع الأكياس في مكان جاف ودع القرون تنتهي من الجفاف. هز الحقيبة خلال أسبوع أو أسبوعين لتحرير البذور من القرون المتشققة. تخلص من الثمار الجافة.

الحفاظ على حصاد كاراواي الخاص بك

بعد حصاد بذور الكراوية ، يجب الحفاظ عليها. يجب أن تكون جافة بما يكفي بعد أسبوعين في الأكياس الورقية أو يمكنك وضع الأكياس على مجفف حتى تنكسر القرون.

بعد فصل القشر عن البذور ، قد يتم تعبئتها في زجاجات أو وضعها في كيس بلاستيك Ziploc أو وضعها في كيس فراغ محكم. المفتاح هو تجنب الهواء والضوء والحرارة للبذور. يمكن لهذه التقلبات أن تقلل من الزيوت وبالتالي نكهة البذور.

مع التحضير الدقيق ، ستبقى تلك النكهة اللذيذة ، عرق السوس تقريبًا ، لمدة تصل إلى عام.

شاهد الفيديو: السمسم. الدكتور محمد فائد (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تزايد البنجر الذهبي: نصائح حول رعاية نباتات البنجر الذهبي

المقالة القادمة

ما هو الصدأ القاني: تعلم كيفية معالجة الصدأ على أوراق القنا

مقالات ذات صلة

التحكم في أوراق نبات الكرز المبرد: نصائح لعلاج فيروس أوراق الكرز
حدائق صالحة للأكل

التحكم في أوراق نبات الكرز المبرد: نصائح لعلاج فيروس أوراق الكرز

2020
زراعة الياسمين الإيطالي: نصائح لرعاية شجيرات الياسمين الإيطالية
حدائق الزينة

زراعة الياسمين الإيطالي: نصائح لرعاية شجيرات الياسمين الإيطالية

2020
معلومات عن الحمضيات ريو غراندي: تعرف على الحمضيات مرض ريو غراندي
حدائق صالحة للأكل

معلومات عن الحمضيات ريو غراندي: تعرف على الحمضيات مرض ريو غراندي

2020
تغليف النباتات في الخيش: كيفية استخدام الخيش لحماية النباتات
مشاكل

تغليف النباتات في الخيش: كيفية استخدام الخيش لحماية النباتات

2020
معلومات حكيم القدس: كيف تنمو حكيم القدس في الحديقة
حدائق الزينة

معلومات حكيم القدس: كيف تنمو حكيم القدس في الحديقة

2020
هل النباتات تقاتل الحيوانات المفترسة: تعرف على آليات الدفاع عن النباتات
كيف الحدائق

هل النباتات تقاتل الحيوانات المفترسة: تعرف على آليات الدفاع عن النباتات

2020
المقالة القادمة
تسميد أشجار الجير - تعلم كيفية تسميد شجرة الجير

تسميد أشجار الجير - تعلم كيفية تسميد شجرة الجير

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات حول كيفية حماية النباتات في فصل الشتاء

معلومات حول كيفية حماية النباتات في فصل الشتاء

2020
الصنوبريات الشمالية الشائعة: زراعة النباتات الصنوبرية المركزية الشمالية

الصنوبريات الشمالية الشائعة: زراعة النباتات الصنوبرية المركزية الشمالية

2020
عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

2020
ما هو نبات السرخس المتجمد - تعرف على كيفية رعاية السرخس المتجمدة

ما هو نبات السرخس المتجمد - تعرف على كيفية رعاية السرخس المتجمدة

2020
عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

0
السيطرة على تعفن الجذور السوداء بالفراولة: معالجة تعفن الجذور السوداء للفراولة

السيطرة على تعفن الجذور السوداء بالفراولة: معالجة تعفن الجذور السوداء للفراولة

0
أفكار البستنة زهرة للأطفال - جعل منزل عباد الشمس مع الأطفال

أفكار البستنة زهرة للأطفال - جعل منزل عباد الشمس مع الأطفال

0
رعاية النباتات العنكبوتية المريضة: كيفية علاج أمراض نبات العنكبوت

رعاية النباتات العنكبوتية المريضة: كيفية علاج أمراض نبات العنكبوت

0
رعاية Freesias القسري - كيفية فرض المصابيح فريزيا

رعاية Freesias القسري - كيفية فرض المصابيح فريزيا

2020
الأرانب تأكل لحاء الأشجار - تمنع ضرر الأرانب على الأشجار

الأرانب تأكل لحاء الأشجار - تمنع ضرر الأرانب على الأشجار

2020
أنواع الفاوانيا الوردية: زراعة نباتات الفاوانيا الوردية في الحدائق

أنواع الفاوانيا الوردية: زراعة نباتات الفاوانيا الوردية في الحدائق

2020
تصميم الحديقة الصينية: نصائح لإنشاء حدائق صينية

تصميم الحديقة الصينية: نصائح لإنشاء حدائق صينية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

سماداتجاهات الحديقةمراجعات المنزل والحديقةحدائق صالحة للأكلحدائق خاصةمركز أعمال المنزل والحديقةمشاكل

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور