• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

جعل البنجر الحلو: نصائح لزراعة البنجر الأكثر حلاوة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

البنجر ، الذي كان مناسبًا فقط ليتم تشبعه في محلول ملحي الخل ، لديه مظهر جديد. يعرف الطهاة والبستانيون اليوم قيمة خضار البنجر المغذي وكذلك الجذر. ولكن إذا كنت في المدرسة القديمة والحنكة بعد أصناف البنجر الحلو ، فهناك الكثير للاختيار من بينها. بالطبع ، درجة الحلاوة غير موضوعية. شخص واحد قد يعتبر بعض البنجر أكثر حلاوة وآخر ليس كثيرا. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة البنجر الأكثر حلاوة.

أصناف البنجر الحلو

يقسم هواة البنجر بعض البنجر. بعض من أبرز المتقدمين بالاسم المعروفين ما يلي:

  • كيوجيا - بنجر Chioggia هي إرث إيطالي حلو مع شريط أحمر وأبيض مميز.
  • ديترويت أحمر داكن - ديترويت دارك ريد هو أحمر غامق شائع (كما يوحي اسمه) ، بنجر دائري قابل للعرض لمجموعة متنوعة من التربة وظروف درجة الحرارة.
  • فورمانوفا - Formanova هو بنجر على شكل اسطوانة يمكن أن ينمو طويلاً ؛ يصل طولها إلى 8 بوصات (20 سم) وهي مثالية للتقطيع.
  • ذهبي - البنجر الذهبي ليس متوسط ​​البنجر الأحمر. طعم هذه الجمال الملونة بالجزر مثل البنجر الأحمر الحلو ولكن مع المكافأة الإضافية التي لا تنزف في كل مكان عند تقطيعها إلى شرائح.
  • لوتز غرينليف - Lutz Green Leaf هو بنجر كبير بشكل غير عادي يمكن أن ينمو حتى أربعة أضعاف حجم معظم البنجر. ومع ذلك ، للحصول على أحلى من هذا التنوع ، اخترها عندما تكون صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة هجينة تسمى Merlin ، والتي يقال إنها واحدة من أحلى أصناف البنجر التي يمكنك شراؤها. لها شكل دائري موحد مع داخل أحمر داكن.

كيفية زراعة البنجر أحلى

يبدو أن كل بنجر تذوقته يبدو حلوًا بالنسبة لي ، ولكن يبدو أن البعض أكثر من الآخرين. بعيدًا عن اختيار وتنمية البنجر الحلو المذكور أعلاه ، هل هناك طريقة لصنع البنجر الأكثر حلاوة؟

منذ بعض الوقت ، كان مزارعو البنجر قلقين بشأن انخفاض محتوى السكر في محاصيلهم. بعد بعض الأبحاث ، تقرر أن المشكلة تكمن في التربة. وهذا يعني أن الكثير من السماد الكيميائي والقليل من المواد العضوية. لذا لزراعة البنجر الأكثر حلاوة ، والاستغناء عن المواد الكيميائية وإدخال الكثير من المواد العضوية في التربة عند الزراعة. إذا كان يجب عليك استخدام السماد ، قم بشراء سماد يحتوي على عناصر ضئيلة.

سبب آخر لأقل من البنجر الحلو هو الإجهاد المائي. يصبح البنجر أقوى في النكهة ويكاد يكون مرًا ويمكن أن يتطور إلى حلقات بيضاء عند تعرضه لنقص في الماء. يسمى المركب الذي يعطي البنجر نكهته المميزة geosmin. يحدث Geosmin بشكل طبيعي في البنجر وهو أكثر بروزًا في بعض الأصناف من الأنواع الأخرى. أفضل البنجر تذوق لديه توازن بين السكر و geosmin.

شاهد الفيديو: مطبخ عظيمة. طريقة تحضير سلطة البنجر الحلوة (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

كيف ينمو الهليون

المقالة القادمة

البستنة بواسطة القمر: تعلم كيفية الزراعة حسب مراحل القمر

مقالات ذات صلة

رعاية دوجوود التتارية: كيف تنمو بوش دوجوود التاتاري
حدائق الزينة

رعاية دوجوود التتارية: كيف تنمو بوش دوجوود التاتاري

2020
Knock Out Roses Won't Bloom - How to Knock Out Roses To Bloom
حدائق الزينة

Knock Out Roses Won't Bloom - How to Knock Out Roses To Bloom

2020
براقة خس البلوط الزبدة معلومات: تزايد الخس خس الزبدة البلوط في الحدائق
حدائق صالحة للأكل

براقة خس البلوط الزبدة معلومات: تزايد الخس خس الزبدة البلوط في الحدائق

2020
أمراض نباتات البازلاء وآفات نباتات البازلاء
حدائق صالحة للأكل

أمراض نباتات البازلاء وآفات نباتات البازلاء

2020
ما هي فاكهة دوريان: معلومات عن أشجار فاكهة دوريان
حدائق صالحة للأكل

ما هي فاكهة دوريان: معلومات عن أشجار فاكهة دوريان

2020
معالجة الأعشاب الضارة: تعلم كيفية التحكم في نباتات Ajuga
حدائق الزينة

معالجة الأعشاب الضارة: تعلم كيفية التحكم في نباتات Ajuga

2020
المقالة القادمة
نصائح حول تخزين الخضار وحفظها - طرق الحفاظ على الخضار لفصل الشتاء

نصائح حول تخزين الخضار وحفظها - طرق الحفاظ على الخضار لفصل الشتاء

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
تعرف على عملية التلقيح والنباتات التي تحتاج إلى الملقحات

تعرف على عملية التلقيح والنباتات التي تحتاج إلى الملقحات

2020
استخدام راكبي الحدائق - ما هو راكع الحديقة

استخدام راكبي الحدائق - ما هو راكع الحديقة

2020
الحساسية من نبات الطماطم: كيفية علاج طفرات الطماطم في الحديقة

الحساسية من نبات الطماطم: كيفية علاج طفرات الطماطم في الحديقة

2020
أصناف نبات اليوكا: الأنواع الشائعة من نباتات اليوكا

أصناف نبات اليوكا: الأنواع الشائعة من نباتات اليوكا

2020
ما الذي يسبب الحمضيات Flyspeck - علاج أعراض فطر Flyspeck

ما الذي يسبب الحمضيات Flyspeck - علاج أعراض فطر Flyspeck

0
الكمثرى واللفحة النارية: كيفية التعامل مع آفة شجرة الكمثرى

الكمثرى واللفحة النارية: كيفية التعامل مع آفة شجرة الكمثرى

0
وقاية نبات الكوسة: حماية نباتات الكوسة من الصقيع والآفات

وقاية نبات الكوسة: حماية نباتات الكوسة من الصقيع والآفات

0
الطماطم في المنطقة 8: تعرف على أصناف الطماطم في المنطقة 8

الطماطم في المنطقة 8: تعرف على أصناف الطماطم في المنطقة 8

0
نصائح لحصاد الذرة: كيف ومتى يتم اختيار الذرة

نصائح لحصاد الذرة: كيف ومتى يتم اختيار الذرة

2020
معلومات عن السرخس الشرابة: كيف تنمو نبات السرخس الياباني

معلومات عن السرخس الشرابة: كيف تنمو نبات السرخس الياباني

2020
رعاية شجرة الزيتون بوعاء: نصائح حول زراعة أشجار الزيتون في حاويات

رعاية شجرة الزيتون بوعاء: نصائح حول زراعة أشجار الزيتون في حاويات

2020
معلومات أكاسيا Guajillo - نصائح لزراعة شجيرة أكاسيا تكساس أو شجرة

معلومات أكاسيا Guajillo - نصائح لزراعة شجيرة أكاسيا تكساس أو شجرة

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

كيف الحدائقمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةحدائق خاصةمراجعات المنزل والحديقةحدائق الزينةالنباتات المنزليةسماد

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور