• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هي حبوب Adzuki: تعرف على زراعة حبوب Adzuki

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

هناك العديد من أنواع الطعام في العالم التي ليست شائعة في منطقتنا. اكتشاف هذه الأطعمة يجعل تجربة الطهي مثيرة. خذ حبوب Adzuki ، على سبيل المثال. ما هي حبوب adzuki؟ هذه هي البقوليات الآسيوية القديمة ، وعادة ما تزرع على شكل نبض أو فاصوليا مجففة ولكنها تستخدم أيضًا طازجة في بعض الأحيان. تم زراعتها لقرون في الصين واليابان وكذلك في دول أخرى في الشرق.

التغذية الفول Adzuki خارج المخططات مع الكثير من الألياف والفيتامينات. تعد الفاصوليا سهلة النمو إلى حد ما ولكنها تتطلب موسمًا طويلًا ، لذا ابدأ في الداخل في مناخات الموسم القصير. ستساعدك زراعة حبوب adzuki في المناظر الطبيعية المنزلية على جني الفوائد الصحية لهذه الحبوب الصغيرة وإضافة بعض الاهتمام إلى مائدة العشاء العائلية من خلال تنوعها.

ما هي حبوب Adzuki؟

البقوليات جيدة للجسم وللمناظر الطبيعية. ويرجع ذلك إلى قدرات تثبيت النيتروجين التي تخلق ظروف نمو صحية للنباتات. زراعة حبوب adzuki في حديقة الخضروات الخاصة بك ستحصد الفوائد الصديقة للتربة بينما تضيف شيئًا جديدًا إلى مائدة الأسرة.

غالبًا ما يتم تقديم حبوب Adzuki المطبوخة مع الأرز ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في الحلويات بسبب النكهة الحلوة للبقوليات. هذه الفاصوليا متعددة الاستخدامات سهلة النمو وتستحق إضافتها إلى حجرة المؤن.

حبوب Adzuki هي فاصوليا بنية حمراء صغيرة تنمو داخل القرون الخضراء الطويلة. يصبح القرون أخف وزناً وأكثر شحوبًا في اللون مما يشير إلى أن الوقت قد حان لحصاد البذور في الداخل. تحتوي البذور على ندبة على طول الجانب تبرز في سلسلة من التلال. لحم أدزوكي كريمي عند طهيه ونكهته الحلوة والجوزية. ينمو النبات نفسه بارتفاع من قدم إلى قدمين ، وينتج أزهارًا صفراء تليها مجموعات من القرون.

يمكن تجفيف الفاصوليا أو أكلها طازجة. يجب نقع الفاصوليا المجففة قبل الطهي بساعة. في اليابان ، تُطهى الفاصوليا في معجون حلو وتُستخدم لملء الزلابية أو الكعك أو الخبز الحلو. كما أنها مهروسة بالثوم والخردل الحار والزنجبيل وتستخدم كتوابل.

كيفية زراعة حبوب Adzuki

يتطلب Adzuki 120 يومًا من الزراعة حتى الحصاد. في بعض المناخات غير ممكنة في الهواء الطلق ، لذلك يوصى بزراعة البذور في الداخل. يمكن لفاصوليا Adzuki إصلاح النيتروجين ولكنها تتطلب التلقيح بالجراثيم.

لا تتحمل النباتات الزرع جيدًا ، لذلك ابدأ البذور في حاويات قابلة للتحويل إلى سماد (مثل ألياف جوز الهند أو الخث) التي ستزرع مباشرة في الأرض. ازرع البذور بعمق يصل إلى 4 بوصات. قم بتخفيف الفاصوليا إلى مسافة 18 بوصة عندما يبلغ طول النباتات 2 بوصة.

يمكنك حصاد القرون عندما تكون خضراء أو تنتظر حتى تتحول إلى السمرة وتجف. ثم بدن الفاصوليا لحصاد البذور. أهم جزء من رعاية وحصاد الفول adzuki هو توفير تربة جيدة التصريف. تحتاج هذه النباتات إلى رطوبة ثابتة ولكنها لا تستطيع مقاومة تربة مستنقعات.

باستخدام حبوب Adzuki

يمكن اختيار القرون الصغيرة في وقت مبكر واستخدامها كثيرًا مثل البازلاء. الاستخدام الأكثر شيوعًا هو الانتظار حتى تنقسم قرون البذور وتحصد البذور المجففة. لقد وجد أن تغذية حبوب adzuki تحتوي على 25٪ بروتين. مع هذا المستوى العالي من البروتين ومعبأ بالعناصر الغذائية (مثل حمض الفوليك والفيتامينات B و A) والمعادن (الحديد والكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم) ، تعد هذه الفاصوليا قوى غذائية.

استخدام شعبي آخر للفاصوليا هو براعم. استخدم كومة أو مصفاة. اشطف الفاصولياء مرتين يوميًا وضعها في ماء نظيف في كل مرة. في حوالي 24 ساعة ، سيكون لديك براعم طازجة صالحة للأكل. يمكن حفظ الفاصوليا المجففة لمدة تصل إلى عام.

تقدير 20 إلى 24 نباتًا لإطعام عائلة مكونة من 4 أفراد لموسم واحد. قد يبدو هذا مثل الكثير من النباتات ، ولكن من السهل الاحتفاظ بالبذور لمدة عام حول الأكل ، وسوف تثري النباتات التربة عند العمل بها في نهاية الموسم. يمكن أيضًا زراعة Adzuki لتوفير المساحة وتوفير المزيد من تنوع المحاصيل.

شاهد الفيديو: اكله صحية تنمو فى اسبوعين فقط و كنز من الفيتامينات و فوائد لا تعد. تعرف ع الميكروجرين Microgreens!! (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تقليم البوغانفيليا: عندما يكون أفضل وقت لتقليم البوغانفيليا

المقالة القادمة

أمراض النباتات المنزلية الشائعة

مقالات ذات صلة

ما هو البنفسج الفارسي: العناية بنباتات البنفسج الفارسية
النباتات المنزلية

ما هو البنفسج الفارسي: العناية بنباتات البنفسج الفارسية

2020
دليل العناية للبرميل الذهبي - تعرف على صبار البرميل الذهبي
حدائق الزينة

دليل العناية للبرميل الذهبي - تعرف على صبار البرميل الذهبي

2020
Wood Sage Wildflowers: زراعة نباتات المريمية الخشبية من Germander
حدائق صالحة للأكل

Wood Sage Wildflowers: زراعة نباتات المريمية الخشبية من Germander

2020
متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر
حدائق صالحة للأكل

متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر

2020
تشخيص أمراض الغيبسوفيلا: تعلم كيفية التعرف على مشاكل التنفس لدى الطفل
حدائق الزينة

تشخيص أمراض الغيبسوفيلا: تعلم كيفية التعرف على مشاكل التنفس لدى الطفل

2020
نباتات الكالامنت الصغرى: زراعة أعشاب الكالامنت في الحديقة
حدائق صالحة للأكل

نباتات الكالامنت الصغرى: زراعة أعشاب الكالامنت في الحديقة

2020
المقالة القادمة
My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

2020
مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

2020
Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

2020
ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

2020
أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

0
نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

0
سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

0
ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

0
ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

2020
رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

2020
زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

2020
Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

اتجاهات الحديقةرعاية الحديقةحدائق الزينةحدائق خاصةمشاكلسمادمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور