• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

معلومات الفجل الأسود: تعلم كيفية زراعة نباتات الفجل الأسود

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

الفجل من الخضروات الربيعية الشائعة. كثير منا يزرعون نباتاتهم لأنهم من السهل زراعتهم ، ولا يستغرقون سوى 25 يومًا من الزراعة حتى الحصاد ، ولأنهم طازمون أو طازجون. إذا كنت ترغب في توسيع آفاق الفجل ، فحاول زراعة الفجل الأسود. تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة الفجل الأسود ومعلومات إضافية عن الفجل الأسود.

معلومات الفجل الأسود

الفجل الأسود (Raphanus sativus niger) هي فجل الإرث أكثر بكثير من الفجل الأحمر الوردي. كما أنها تستغرق حوالي مرتين إلى ثلاث مرات أطول للنضج من الفجل الأحمر الشائع. هناك نوعان: نوع مستدير يشبه إلى حد كبير اللفت الأسود والآخر طويل ، وهو أسطواني ويمكن أن يصل طوله إلى حوالي 8 بوصات. الصنف الطويل أكثر نفاذة من الجولة ولكن كلاهما له لحم واضح ، أبيض وفلفل. لتهدئة بعض التوابل ، قم بإزالة القشرة السوداء من الفجل.

الفجل الأسود هم أعضاء في عائلة Brassicaceae أو Brassica. يمكن العثور على هذه الخضروات الجذرية السنوية أيضًا تحت أسماء الفجل الإسباني ، Gros Noir d’Hiver ، Noir Gros de Paris و Black Mooli. على عكس ابنه الفجل الشائع ، يمكن تخزين الفجل الأسود لفترة طويلة بعد انتهاء موسم الحصاد. اغمر الجذور في صندوق أو علبة من الرمل الرطب ثم ضعها في مكان بارد لن يتجمد أو يحتفظ بالفجل الأسود في كيس مثقب في الثلاجة.

زراعة الفجل الأسود له تاريخ طويل. تكتب النصوص المصرية القديمة لتغذية الفجل مع البصل والثوم للبناة الهرميين. في الواقع ، تم زراعة الفجل قبل بناء الأهرامات. تم العثور على أدلة في الحفريات. تم زراعة الفجل الأسود لأول مرة في شرق البحر الأبيض المتوسط ​​وهو قريب من الفجل البري. أصبح الفجل الأسود المتزايد شائعًا في إنجلترا وفرنسا في القرن التاسع عشر.

يستخدم الفجل الأسود

يمكن استخدام الفجل الأسود الطازج أو المقطّع إلى السلطات أو طهيه بطرق متنوعة. يمكن تقليبها وتقديمها كطبق جانبي من الخضار ، وطهيها مثل اللفت وغمرها في الزبدة أو الكريمة ، وتقطيعها إلى الحساء ، وتقلي البطاطس واليخنة أو تقطيعها وتقدم مع غموس لفاتح الشهية.

تقليديا ، كانت استخدامات الفجل الأسود أيضا الطبية. على مدى مئات السنين ، استخدم الصينيون والأوروبيون الجذر كمقوي للمرارة وعلاج للقضايا الصفراوية والجهاز الهضمي. في الهند ، حيث يطلق عليه اسم Black Mooli ، تم استخدامه لعلاج مشاكل الكبد.

اليوم ، ثبت أن الفجل الأسود يقاوم العدوى ويعزز الهضم الصحي. كما يحتوي على الرافانين ، الذي يمكن أن يكون مفيدًا لمن يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية أو تحت تأثيره. يُزعم أن الأوراق لها تأثير إزالة السموم من الكبد. الجذر مرتفع جدًا في فيتامين ج ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفيتامينات أ ، هـ ، ب. يمكنك شرائه من متاجر المكملات العشبية في كبسولات أو أشكال صبغة.

كيف ينمو الفجل الأسود

تنمو الفجل الأسود كما تفعل مع الفجل الوردي ، على الرغم من أنه سيستغرق وقتًا أطول للنضج - حوالي 55 يومًا. ازرع الفجل الأسود من منتصف إلى أواخر الصيف (أو في الخريف في المناخات المعتدلة) إما أن يزرع مباشرة في الحديقة أو يبدأ في الزراعة في الداخل.

افصل بين النباتات مسافة 2-4 بوصات أو حتى أبعد إذا كنت تريد فجلًا أكبر. زرع البذور في تربة جيدة التصريف ، طينية ، تم تجريفها خالية من الحجارة. ضع فراش الفجل في منطقة تحصل على 6 ساعات على الأقل من الشمس مع درجة حموضة التربة من 5.9 إلى 6.8.

رعاية الفجل الأسود

العناية بالفجل الأسود ضئيلة. هذه النباتات غير صلبة طالما تحافظ على التربة رطبة قليلاً. يمكنك اختيار الفجل الأسود عندما يكون عرضه 3-4 بوصات. سيحتوي الفجل الصحي على بشرة سوداء إلى بنية داكنة وستكون صلبة وسلسة. تجنب الفجل الذي يستسلم للضغط الخفيف لأنه سيكون قذرًا.

يمكنك بعد ذلك تناول الفجل بعد الحصاد مباشرة أو تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. أزل الخضر ولف الفجل بالبلاستيك أولاً. إذا كان الفجل حارًا جدًا قليلًا حسب رغبتك ، فقم بتقشيره وتقطيعه إلى شرائح وملح ، ثم ارفعه بالماء قبل الاستخدام.

شاهد الفيديو: فوائد الفيجل لم تكن تتوقعها (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

فهم أصناف شجرة عيد الميلاد

المقالة القادمة

رعاية دلفينيوم الشتاء: إعداد نباتات دلفينيوم لفصل الشتاء

مقالات ذات صلة

التحكم في أوراق نبات الكرز المبرد: نصائح لعلاج فيروس أوراق الكرز
حدائق صالحة للأكل

التحكم في أوراق نبات الكرز المبرد: نصائح لعلاج فيروس أوراق الكرز

2020
زراعة الياسمين الإيطالي: نصائح لرعاية شجيرات الياسمين الإيطالية
حدائق الزينة

زراعة الياسمين الإيطالي: نصائح لرعاية شجيرات الياسمين الإيطالية

2020
معلومات عن الحمضيات ريو غراندي: تعرف على الحمضيات مرض ريو غراندي
حدائق صالحة للأكل

معلومات عن الحمضيات ريو غراندي: تعرف على الحمضيات مرض ريو غراندي

2020
تغليف النباتات في الخيش: كيفية استخدام الخيش لحماية النباتات
مشاكل

تغليف النباتات في الخيش: كيفية استخدام الخيش لحماية النباتات

2020
معلومات حكيم القدس: كيف تنمو حكيم القدس في الحديقة
حدائق الزينة

معلومات حكيم القدس: كيف تنمو حكيم القدس في الحديقة

2020
هل النباتات تقاتل الحيوانات المفترسة: تعرف على آليات الدفاع عن النباتات
كيف الحدائق

هل النباتات تقاتل الحيوانات المفترسة: تعرف على آليات الدفاع عن النباتات

2020
المقالة القادمة
تسميد أشجار الجير - تعلم كيفية تسميد شجرة الجير

تسميد أشجار الجير - تعلم كيفية تسميد شجرة الجير

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات حول كيفية حماية النباتات في فصل الشتاء

معلومات حول كيفية حماية النباتات في فصل الشتاء

2020
الصنوبريات الشمالية الشائعة: زراعة النباتات الصنوبرية المركزية الشمالية

الصنوبريات الشمالية الشائعة: زراعة النباتات الصنوبرية المركزية الشمالية

2020
عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

2020
ما هو نبات السرخس المتجمد - تعرف على كيفية رعاية السرخس المتجمدة

ما هو نبات السرخس المتجمد - تعرف على كيفية رعاية السرخس المتجمدة

2020
عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

عدم التفتح الزعفران الزعفران - كيفية الحصول على زهور الزعفران الزعفران

0
السيطرة على تعفن الجذور السوداء بالفراولة: معالجة تعفن الجذور السوداء للفراولة

السيطرة على تعفن الجذور السوداء بالفراولة: معالجة تعفن الجذور السوداء للفراولة

0
أفكار البستنة زهرة للأطفال - جعل منزل عباد الشمس مع الأطفال

أفكار البستنة زهرة للأطفال - جعل منزل عباد الشمس مع الأطفال

0
رعاية النباتات العنكبوتية المريضة: كيفية علاج أمراض نبات العنكبوت

رعاية النباتات العنكبوتية المريضة: كيفية علاج أمراض نبات العنكبوت

0
رعاية Freesias القسري - كيفية فرض المصابيح فريزيا

رعاية Freesias القسري - كيفية فرض المصابيح فريزيا

2020
تعفن جذور القطن البازلاء الجنوبية - علاج تعفن جذور تكساس من اللوبيا

تعفن جذور القطن البازلاء الجنوبية - علاج تعفن جذور تكساس من اللوبيا

2020
أنواع الفاوانيا الوردية: زراعة نباتات الفاوانيا الوردية في الحدائق

أنواع الفاوانيا الوردية: زراعة نباتات الفاوانيا الوردية في الحدائق

2020
تصميم الحديقة الصينية: نصائح لإنشاء حدائق صينية

تصميم الحديقة الصينية: نصائح لإنشاء حدائق صينية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

سمادحدائق الزينةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمقالات خاصةكيف الحدائقحدائق خاصةحدائق صالحة للأكل

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور