• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

فاكهة الطماطم المجوفة: تعرف على أنواع الطماطم المحشوة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

لا يوجد خضروات أخرى تخلق مثل هذه الضجة في مجتمع البستنة أكثر من الطماطم. يقوم البستانيون بتجربة أصناف جديدة باستمرار ، ويلتزم المربون بتزويدنا بأكثر من 4000 نوع من هذه "التفاح المجنون" لنلعب بها. ليس طفلًا جديدًا على الكتلة ، نبات الطماطم ستوفير هو أكثر من مجرد صنف آخر ؛ تحتل مكانة فريدة بين وفرة أنواع الطماطم.

ما هي نباتات الطماطم المحشوة؟

كما يوحي الاسم ، تتحمل نباتات الطماطم المحشوة الطماطم المجوفة للحشو. فاكهة الطماطم المجوفة ليست فكرة جديدة. في الواقع ، إنها إرث يتمتع بشعبية متجددة. خلال طفولتي ، كان الطبق المحشو في ذلك الوقت هو الفلفل أو الطماطم المحشوة ، حيث تم تجويف الجزء الداخلي من الفاكهة وحشوها بسلطة التونة أو حشوة أخرى غالبًا ما يتم خبزها. لسوء الحظ ، عندما يتم حشو الطماطم وطهيها ، فإنها عادة ما تصبح فوضى مظلمة.

الطماطم المحشوة ، الطماطم المجوفة من الداخل ، هي الإجابة على رغبة الطاهي في طماطم بجدران سميكة ، ولب صغير وسهولة الحشو الذي يحتفظ بشكله عند الطهي. ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم ليست مجوفة حقًا في الداخل. هناك كمية صغيرة من جل البذور في وسط الفاكهة ، لكن الباقي سميك الجدران وخالي من العصير ومجوف نسبيًا.

أنواع الطماطم المحشوة

تبدو أكثر أنواع أصناف فواكه الطماطم المجوفة شبيهة بكثير بفلفل الفصوص. في حين أن العديد منها يأتي بألوان مفردة باللون الأصفر أو البرتقالي ، فهناك مجموعة مذهلة من الأحجام والألوان وحتى الأشكال. تعمل أنواع الطماطم المحشوة على التدرج من `` Yellow Stuffer '' و `` Orange Stuffer '' الأكثر شيوعًا ، اللذان يشبهان الفلفل واللون الواحد ، إلى ثمرة مضلعة بشكل كبير ومزدوجة اللون من اللون الوردي تسمى Zapotec Pink Pleated. "هناك أنواع متعددة الطماطم من حشو الطماطم أيضًا ، مثل" Schimmeig Striped Hollow "، الذي له شكل مثل تفاحة لذيذة مخططة باللون الأحمر والأصفر.

تشمل الأصناف الأخرى:

  • "كوستولوتو جينوفيز" - صنف إيطالي أحمر متكتل
  • "Yellow Ruffles" - فاكهة صدفيّة بحجم برتقالة
  • "اللحم البني" - طماطم ماهوغاني بخطوط خضراء
  • "الفلفل الأخضر" - طماطم خضراء بخطوط ذهبية
  • "Liberty Bell" - طماطم قرمزية ، فلفل حلو

في حين يقال أن الحشوات خفيفة النكهة نسبيًا ، فإن بعض هذه الطماطم المجوفة للحشو لها طعم غني بالطماطم مع حموضة منخفضة تكمل ، وليس تغلب على الحشوات.

زراعة الطماطم أجوف من الداخل

تنمو حشوة الطماطم تمامًا كما تفعل مع الأصناف الأخرى. افصل بين النباتات عن بعضها البعض بمقدار 30 بوصة على الأقل في صفوف لا تقل عن 3 أقدام. قم بتقليل أي نمو زائد. حافظ على النباتات رطبة بشكل موحد. معظم أنواع الطماطم المحشوة هي نباتات كبيرة مليئة بأوراق الشجر وتحتاج إلى دعم إضافي ، مثل أبراج شبكة سلكية.

معظم الحشوات منتجو غزير الإنتاج. قد تعتقد أن هذا يعني الطماطم المحشوة كل ليلة أثناء الإثمار ، ولكن اتضح أن ثمار الطماطم المجوفة تتجمد بشكل جميل! قم ببساطة بتقطيع الطماطم ولبها ثم قم بتصريف أي سائل. ثم ضعها في أكياس التجميد واعصر أكبر قدر ممكن من الهواء وتجميدها.

عندما تكون جاهزًا لاستخدامها ، اسحب أكبر عدد ممكن منها وضعها في فرن دافئ بالكاد ، لا يزيد عن 250 فهرنهايت (121 درجة مئوية). صفي السائل أثناء إذابته لمدة 15-20 دقيقة. ثم عند تذويب الثلج ، املأ باختيارك من الحشوة والخبز وفقًا لتعليمات الوصفة.

شاهد الفيديو: إستخراج و حفظ بذور الطماطم (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

إصلاح نباتات البقدونس الذائب: أسباب نبات البقدونس ويلت

المقالة القادمة

زرع نباتات البونسيتة: هل يمكنك زرع البونسيتة خارج

مقالات ذات صلة

هل يمكنك زراعة الزهور المقطوفة: هل تقطع الزهور تنمو الجذور
كيف الحدائق

هل يمكنك زراعة الزهور المقطوفة: هل تقطع الزهور تنمو الجذور

2020
تزايد زنابق الأناناس - تعرف على زنابق الأناناس ورعايتهم
حدائق الزينة

تزايد زنابق الأناناس - تعرف على زنابق الأناناس ورعايتهم

2020
قرون بذور Epiphyllum: ماذا تفعل مع القرون على نبات Epiphyllum
حدائق الزينة

قرون بذور Epiphyllum: ماذا تفعل مع القرون على نبات Epiphyllum

2020
السمسم المزروع بالحاوية - تعرف على زراعة السمسم في حاوية
حدائق صالحة للأكل

السمسم المزروع بالحاوية - تعرف على زراعة السمسم في حاوية

2020
ما هي القواطع القاعدية - تعرف على الانتشار القاعدي
كيف الحدائق

ما هي القواطع القاعدية - تعرف على الانتشار القاعدي

2020
أشجار النخيل في الهواء الطلق: كيف لرعاية النخيل خارج صالون
النباتات المنزلية

أشجار النخيل في الهواء الطلق: كيف لرعاية النخيل خارج صالون

2020
المقالة القادمة
زراعة أشجار الجوز: نصائح ومعلومات حول زراعة الجوز

زراعة أشجار الجوز: نصائح ومعلومات حول زراعة الجوز

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات Summercrisp الكمثرى - تزايد الكمثرى Summercrisp في الحديقة

معلومات Summercrisp الكمثرى - تزايد الكمثرى Summercrisp في الحديقة

2020
أزهار أليسم الحلوة - نصائح لزراعة أليسم الحلو

أزهار أليسم الحلوة - نصائح لزراعة أليسم الحلو

2020
معلومات خرطوم الحديقة: تعرف على استخدام الخراطيم في الحديقة

معلومات خرطوم الحديقة: تعرف على استخدام الخراطيم في الحديقة

2020
أفكار حديقة ريترو: نباتات وردية وأسود وفيروزية لموضوع حديقة 50's

أفكار حديقة ريترو: نباتات وردية وأسود وفيروزية لموضوع حديقة 50's

2020
أصناف شجرة الطائرة - تعرف على أنواع مختلفة من شجرة الطائرة

أصناف شجرة الطائرة - تعرف على أنواع مختلفة من شجرة الطائرة

0
الفراولة ليست حلوة: إصلاح الفراولة الحامضة التي تنمو في حديقتك

الفراولة ليست حلوة: إصلاح الفراولة الحامضة التي تنمو في حديقتك

0
وصفات تربة عصارية للتربة: كيفية عمل مزيج تربة للعصارة

وصفات تربة عصارية للتربة: كيفية عمل مزيج تربة للعصارة

0
كيفية تقليم توبياري خليج - نصائح لتقليم شجرة خليج توبياري

كيفية تقليم توبياري خليج - نصائح لتقليم شجرة خليج توبياري

0
النباتات الغازية في المنطقة 6: نصائح للتحكم في النباتات الغازية

النباتات الغازية في المنطقة 6: نصائح للتحكم في النباتات الغازية

2020
معلومات شجرة Laburnum: نصائح حول زراعة أشجار Goldenchain

معلومات شجرة Laburnum: نصائح حول زراعة أشجار Goldenchain

2020
تزايد الفربيون: كيفية زراعة نبات الفربيون

تزايد الفربيون: كيفية زراعة نبات الفربيون

2020
رعاية نبات العاطفة الأرجواني: نصائح لزراعة نباتات العاطفة الأرجواني

رعاية نبات العاطفة الأرجواني: نصائح لزراعة نباتات العاطفة الأرجواني

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مراجعات المنزل والحديقةكيف الحدائقالنباتات المنزليةمقالات خاصةحدائق صالحة للأكلسمادحدائق خاصة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور