• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

فاكهة الطماطم المجوفة: تعرف على أنواع الطماطم المحشوة

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

لا يوجد خضروات أخرى تخلق مثل هذه الضجة في مجتمع البستنة أكثر من الطماطم. يقوم البستانيون بتجربة أصناف جديدة باستمرار ، ويلتزم المربون بتزويدنا بأكثر من 4000 نوع من هذه "التفاح المجنون" لنلعب بها. ليس طفلًا جديدًا على الكتلة ، نبات الطماطم ستوفير هو أكثر من مجرد صنف آخر ؛ تحتل مكانة فريدة بين وفرة أنواع الطماطم.

ما هي نباتات الطماطم المحشوة؟

كما يوحي الاسم ، تتحمل نباتات الطماطم المحشوة الطماطم المجوفة للحشو. فاكهة الطماطم المجوفة ليست فكرة جديدة. في الواقع ، إنها إرث يتمتع بشعبية متجددة. خلال طفولتي ، كان الطبق المحشو في ذلك الوقت هو الفلفل أو الطماطم المحشوة ، حيث تم تجويف الجزء الداخلي من الفاكهة وحشوها بسلطة التونة أو حشوة أخرى غالبًا ما يتم خبزها. لسوء الحظ ، عندما يتم حشو الطماطم وطهيها ، فإنها عادة ما تصبح فوضى مظلمة.

الطماطم المحشوة ، الطماطم المجوفة من الداخل ، هي الإجابة على رغبة الطاهي في طماطم بجدران سميكة ، ولب صغير وسهولة الحشو الذي يحتفظ بشكله عند الطهي. ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم ليست مجوفة حقًا في الداخل. هناك كمية صغيرة من جل البذور في وسط الفاكهة ، لكن الباقي سميك الجدران وخالي من العصير ومجوف نسبيًا.

أنواع الطماطم المحشوة

تبدو أكثر أنواع أصناف فواكه الطماطم المجوفة شبيهة بكثير بفلفل الفصوص. في حين أن العديد منها يأتي بألوان مفردة باللون الأصفر أو البرتقالي ، فهناك مجموعة مذهلة من الأحجام والألوان وحتى الأشكال. تعمل أنواع الطماطم المحشوة على التدرج من `` Yellow Stuffer '' و `` Orange Stuffer '' الأكثر شيوعًا ، اللذان يشبهان الفلفل واللون الواحد ، إلى ثمرة مضلعة بشكل كبير ومزدوجة اللون من اللون الوردي تسمى Zapotec Pink Pleated. "هناك أنواع متعددة الطماطم من حشو الطماطم أيضًا ، مثل" Schimmeig Striped Hollow "، الذي له شكل مثل تفاحة لذيذة مخططة باللون الأحمر والأصفر.

تشمل الأصناف الأخرى:

  • "كوستولوتو جينوفيز" - صنف إيطالي أحمر متكتل
  • "Yellow Ruffles" - فاكهة صدفيّة بحجم برتقالة
  • "اللحم البني" - طماطم ماهوغاني بخطوط خضراء
  • "الفلفل الأخضر" - طماطم خضراء بخطوط ذهبية
  • "Liberty Bell" - طماطم قرمزية ، فلفل حلو

في حين يقال أن الحشوات خفيفة النكهة نسبيًا ، فإن بعض هذه الطماطم المجوفة للحشو لها طعم غني بالطماطم مع حموضة منخفضة تكمل ، وليس تغلب على الحشوات.

زراعة الطماطم أجوف من الداخل

تنمو حشوة الطماطم تمامًا كما تفعل مع الأصناف الأخرى. افصل بين النباتات عن بعضها البعض بمقدار 30 بوصة على الأقل في صفوف لا تقل عن 3 أقدام. قم بتقليل أي نمو زائد. حافظ على النباتات رطبة بشكل موحد. معظم أنواع الطماطم المحشوة هي نباتات كبيرة مليئة بأوراق الشجر وتحتاج إلى دعم إضافي ، مثل أبراج شبكة سلكية.

معظم الحشوات منتجو غزير الإنتاج. قد تعتقد أن هذا يعني الطماطم المحشوة كل ليلة أثناء الإثمار ، ولكن اتضح أن ثمار الطماطم المجوفة تتجمد بشكل جميل! قم ببساطة بتقطيع الطماطم ولبها ثم قم بتصريف أي سائل. ثم ضعها في أكياس التجميد واعصر أكبر قدر ممكن من الهواء وتجميدها.

عندما تكون جاهزًا لاستخدامها ، اسحب أكبر عدد ممكن منها وضعها في فرن دافئ بالكاد ، لا يزيد عن 250 فهرنهايت (121 درجة مئوية). صفي السائل أثناء إذابته لمدة 15-20 دقيقة. ثم عند تذويب الثلج ، املأ باختيارك من الحشوة والخبز وفقًا لتعليمات الوصفة.

شاهد الفيديو: إستخراج و حفظ بذور الطماطم (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

تقليم البوغانفيليا: عندما يكون أفضل وقت لتقليم البوغانفيليا

المقالة القادمة

أمراض النباتات المنزلية الشائعة

مقالات ذات صلة

يمكنك أن تنمو الملكة النخيل في الأواني: نصائح لرعاية النخيل بوعاء الملكة
النباتات المنزلية

يمكنك أن تنمو الملكة النخيل في الأواني: نصائح لرعاية النخيل بوعاء الملكة

2020
ما هو التفاح الصودا الاستوائية: نصائح لقتل الأعشاب التفاح الصودا الاستوائية
مشاكل

ما هو التفاح الصودا الاستوائية: نصائح لقتل الأعشاب التفاح الصودا الاستوائية

2020
معلومات عن العنب الجذعية عنبية: علاج العنب البري مع مرض العصف الجذعي
حدائق صالحة للأكل

معلومات عن العنب الجذعية عنبية: علاج العنب البري مع مرض العصف الجذعي

2020
البرسيمون ورقة قطرة - لماذا تفقد شجرة البرسيمون الأوراق
حدائق صالحة للأكل

البرسيمون ورقة قطرة - لماذا تفقد شجرة البرسيمون الأوراق

2020
أفكار حديقة المياه الفناء - الحدائق والنباتات المائية
حدائق الزينة

أفكار حديقة المياه الفناء - الحدائق والنباتات المائية

2020
معلومات الكرز Ulster - تعرف على رعاية الكرز Ulster
حدائق صالحة للأكل

معلومات الكرز Ulster - تعرف على رعاية الكرز Ulster

2020
المقالة القادمة
My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

My Flyus Flytrap يتحول إلى اللون الأسود: ماذا تفعل عندما يتحول Flytraps إلى اللون الأسود

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

ضربت أوراق الورد الصفراء: ما الذي يجعل أوراق الورد تتحول إلى اللون الأصفر

2020
مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

مكافحة الآفات الثعلب: نصائح للتخلص من الثعالب في الحديقة

2020
Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

Summer Blooming Clematis - أنواع الياسمين التي تزهر في الصيف

2020
ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

ما هو بلسم نحلة الليمون: تعرف على زراعة نباتات الليمون بالنعناع

2020
أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

أوراق الطماطم تتحول إلى اللون الأصفر - ما الذي يسبب أوراق الطماطم الصفراء

0
نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

نباتات الصبار المختلفة - الأغاف الشائعة النمو في الحدائق

0
سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

سلة شجرة الصفصاف العناية: نباتات الصفصاف المتنامية للسلال

0
ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

ما هي فاكهة سابوديلا: كيف تنمو شجرة سابوديلا

0
ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

ديكور مصنع Wintergreen: كيف تنمو Wintergreen في الداخل

2020
رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

رعاية نبات كوماتسونا: نصائح حول زراعة نباتات كوماتسونا الخضراء

2020
زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

زراعة الزنابق الآسيوية: معلومات حول الزنبق الآسيوي

2020
Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

Thornless Cockspur Hawthorns - زراعة شجرة الزعرور Thornless Cockspur

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مراجعات المنزل والحديقةكيف الحدائقمقالات خاصةحدائق الزينةحدائق صالحة للأكلمشاكلسماد

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور