ما هي شجرة مامي: مامي معلومات عن ثمار التفاح وزراعته

لم أسمع بها من قبل ولم أرها من قبل ، لكن تفاحة المامى لها مكانها بين أشجار الفاكهة الاستوائية الأخرى. غير معروف في أمريكا الشمالية ، السؤال هو "ما هي شجرة مامي؟" استمر في القراءه لتتعلم المزيد.

ما هي شجرة مامي؟

زراعة أشجار فواكه مامي هي من المناطق الأصلية في منطقة البحر الكاريبي وجزر الهند الغربية وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية الشمالية. تحدث زراعة الأشجار في مامي لأغراض الزراعة ، لكنها نادرة. توجد الشجرة بشكل أكثر شيوعًا في المناظر الطبيعية للحديقة. يزرع عادة في جزر البهاما وجزر الأنتيل الكبرى والصغرى حيث المناخ مثالي. يمكن العثور عليه ينمو بشكل طبيعي على طول طرق سانت كروا.

تصف معلومات إضافية عن ثمار تفاح مامي أنها فاكهة بنية مستديرة يبلغ عرضها حوالي 4-8 بوصات. عطري بشكل مكثف ، اللحم برتقالي غامق ويشبه نكهة المشمش أو التوت. الثمرة صلبة حتى تنضج تمامًا ، وفي ذلك الوقت تصبح طرية. الجلد مصنوع من الجلد مع القليل من الآفات الثؤلولية الصغيرة التي تحتها غشاء مائل للبياض - يجب أن يتم جردها من الفاكهة قبل تناولها ؛ إنها مريرة جدا. تحتوي الفاكهة الصغيرة على فاكهة انفرادية ، بينما تحتوي ثمار مامي الأكبر على بذرتين أو ثلاث أو أربع بذور ، وكلها يمكن أن تترك بقعة دائمة.

الشجرة نفسها تشبه الماغنوليا وتصل إلى حجم متوسط ​​إلى كبير يصل إلى 75 قدمًا. لديها أوراق كثيفة ، دائمة الخضرة ، أوراق الشجر مع أوراق بيضاوية خضراء داكنة يصل طولها إلى 8 بوصات وعرضها 4 بوصات. تحمل شجرة مامي أربعة إلى ستة أزهار بتلات بيضاء عطرة مع أسدية برتقالية محمولة على سيقان قصيرة. قد تكون الأزهار خنثوية ، ذكرا أو أنثى ، على نفس الأشجار أو مختلفة وتزهر أثناء وبعد الإثمار.

معلومات إضافية عن شجرة التفاح مامي التفاح

أشجار مامي (ماميا أمريكانا) يُشار إليها أيضًا باسم Mammee و Mamey de Santo Domingo و Abricote و Abricot d’Amerique. وهي من عائلة Guttiferae وذات صلة بالمانغوستين. يتم الخلط في بعض الأحيان مع sapote أو mamey colorado ، الذي يطلق عليه ببساطة mamey في كوبا ومع mamey الأفريقي ، أفريكانا.

قد يُنظر إلى زراعة أشجار مامي الأكثر شيوعًا على أنها شجرة واقية من الريح أو شجرة الزينة في كوستاريكا والسلفادور وغواتيمالا. يزرع بشكل متقطع في كولومبيا وفنزويلا وغيانا وسورينام وغويانا الفرنسية والإكوادور وشمال البرازيل. تم إحضارها على الأرجح إلى فلوريدا من جزر البهاما ، لكن وزارة الزراعة الأمريكية قد سجلت أن البذور قد تم استلامها من الإكوادور في عام 1919. عينات شجرة مامي قليلة ومتباعدة ، ومعظمها موجود في فلوريدا حيث يكونون أكثر قدرة على البقاء ، على الرغم من أنها عرضة لدرجة حرارة عالية أو باردة لفترات طويلة.

يتم استخدام لحم ثمرة تفاح مامي طازجة في السلطات أو مسلوقة أو مطبوخة عادة مع السكر أو الكريمة أو النبيذ. يتم استخدامه في الآيس كريم ، شربات ، مشروبات ، معلبات ، والعديد من الكعك والفطائر والفطائر.

زراعة ورعاية تفاح المامي

إذا كنت مهتمًا بزراعة شجرة مامي الخاصة بك ، فيرجى ملاحظة أن النبات يتطلب مناخًا استوائيًا إلى شبه استوائي. حقا ، فقط فلوريدا أو هاواي تتأهل في الولايات المتحدة وحتى هناك ، فإن التجميد سيقتل الشجرة. يعتبر الدفيئة مكانًا مثاليًا لزراعة تفاحة مامي ، ولكن ضع في اعتبارك أن الشجرة يمكن أن تنمو إلى ارتفاع كبير.

تكاثر البذور التي ستستغرق شهرين في الإنبات في أي نوع تقريبًا من التربة ؛ مامي ليست محددة للغاية. يمكن إجراء عمليات القطع أو التطعيم أيضًا. اسق الشتلات بانتظام وضعها في التعرض الكامل لأشعة الشمس. شريطة أن يكون لديك متطلبات درجة الحرارة المناسبة ، فإن شجرة مامي هي شجرة سهلة للنمو ومقاومة لمعظم الأمراض والآفات. ستؤتي الأشجار ثمارها خلال ست إلى 10 سنوات.

يختلف الحصاد حسب الموقع المتنامي. على سبيل المثال ، تبدأ الثمار بالنضج في أبريل في بربادوس ، بينما في جزر البهاما يستمر الموسم من مايو إلى يوليو. وفي مناطق نصف الكرة الآخر ، مثل نيوزيلندا ، قد يتم ذلك خلال أكتوبر وحتى ديسمبر. في بعض المواقع ، مثل بورتوريكو وكولومبيا الوسطى ، قد تنتج الأشجار محصولين سنويًا. تنضج الثمرة عندما يظهر اصفرار الجلد أو عند خدشه برفق ، يتم استبدال اللون الأخضر المعتاد بلون أصفر فاتح. عند هذه النقطة ، قص الفاكهة من الشجرة تاركًا جزءًا صغيرًا من الساق.