البطاطا الحلوة للعفن الأسود: كيفية إدارة البطاطا الحلوة بالعفن الأسود

البطاطا الحلوة هي واحدة من المحاصيل الجذرية الرئيسية المزروعة في العالم. يحتاجون 90 إلى 150 يومًا خالٍ من الصقيع للحصاد. تعفن البطاطا الحلوة السوداء هو مرض ضار محتمل يسببه الفطريات. يمكن منع التعفن الأسود على البطاطا الحلوة بسهولة في معظم الحالات ، ولكن السيطرة الكيميائية على النباتات المصابة بالفعل غير متاحة.

علامات العفن الأسود على البطاطا الحلوة

قد تكون الآفات الداكنة والجافة الشبيهة بالكدمات على البطاطا الحلوة من أعراض مرض شائع من الإيبوميا. يمكن أن يؤثر المرض أيضًا على نباتات مثل الكاكاو والقلقاس والكسافا والقهوة والمانجو. يكسر الفطر بشكل أساسي الطبقة الخارجية الوعائية للجذر ، ونادراً ما يصيب الجزء الداخلي من الدرنة. البطاطا الحلوة ذات العفن الأسود هي في الأساس علف حيواني أو قمامة بمجرد إصابتها.

الأعراض الأولية للمرض هي بقع صغيرة مستديرة تبدو غارقة قليلاً. ستنمو البطاطا الحلوة ذات العفن الأسود بقعًا أكبر تصبح داكنة اللون ولها هياكل فطرية سوداء صغيرة مع سيقان. هذه تسبب رائحة فاكهة حلوة مريضة وقد تدعو الحشرات إلى نقل المرض.

يمكن أن ينتشر العفن أحيانًا إلى قشرة البطاطا الحلوة. المناطق المظلمة لها طعم مرير وليست مستساغة. في بعض الأحيان ، جذر الجذر بأكمله. قد يكون المرض ملحوظًا عند الحصاد أو في وقت التخزين أو حتى في السوق.

منع تعفن البطاطا الحلوة السوداء

غالبًا ما يأتي العفن الأسود للبطاطا الحلوة من الجذور أو الانقسامات المصابة. يمكن أن يعيش الفطر أيضًا في التربة لعدة سنوات ويدخل من خلال الجروح في الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يشتت في حطام نبات البطاطا الحلوة أو بعض النباتات المضيفة ، مثل أمجاد الصباح البرية. ينتج الفطر جراثيم غزيرة الإنتاج ، والتي تلوث الآلات وغسل الصناديق والقفازات والصناديق. في كثير من الأحيان ، يمكن لبطاطس مصابة واحدة أن تنشر المرض من خلال الكثير المعالج والمعبأ.

الحشرات هي أيضًا ناقلات المرض ، مثل سوسة البطاطا الحلوة والآفات الشائعة للنباتات. درجات الحرارة فوق 50 إلى 60 درجة فهرنهايت (10 إلى 16 درجة مئوية) تشجع على تكوين الأبواغ وتعزز انتشار المرض.

لا يمكن السيطرة على العفن الأسود باستخدام مبيدات الفطريات أو أي مادة كيميائية أخرى مدرجة. أفضل علاج هو الوقاية. شراء الجذور والزلات الخالية من الأمراض. لا تزرع البطاطا الحلوة في نفس المكان ولكن مرة كل 3 إلى 4 سنوات. قم بإزالة النباتات المضيفة. اغسل وعلاج الحصاد على الفور ولا تخزن البطاطس حتى تجف تمامًا. اعدام الجذور المريضة أو المشبوهة عند الحصاد.

قم بتطهير أي معدات وتجنب الانزلاقات أو الجذور. يمكن معالجة الزلات أو الجذور عن طريق غمس مبيد الفطريات قبل الزراعة. ممارسة العناية الجيدة بالنباتات وممارسات الصرف الصحي ومعظم البطاطا الحلوة يجب أن تنجو من أضرار كبيرة.