• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

ما هو Oca - تعلم كيفية زراعة البطاطا النيوزيلندية

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

غير معروف لمعظم سكان الولايات المتحدة ، درنة أمريكا الجنوبية Oca (Oxalis tuberosa) يحظى بشعبية في المرتبة الثانية بعد البطاطس كمحصول الجذر الأول في بوليفيا وبيرو. أستطيع أن أسمعك الآن ، "ما هذا؟" تمت دراسة هذا الجذر المغذي والمتعدد الاستخدامات على نطاق واسع ونما في نيوزيلندا أيضًا ، وهي واحدة من الأماكن القليلة التي تم العثور فيها على نباتات oca وهي تنمو تجاريًا ، وبالتالي اسمها الآخر ، اليام النيوزيلندي. تريد معرفة المزيد؟ تابع القراءة لمعرفة كيفية زراعة اليام النيوزيلندي ومعلومات إضافية عن اليام النيوزيلندي.

ما هو أوكا؟

بدأ Oca بالظهور في أسواق أمريكا اللاتينية في الولايات المتحدة. يستخدم كموسم يمتد المحاصيل في العديد من المناطق.

تتطلب زراعة نباتات oca موسم نمو طويل. على عكس الاسم الشائع الآخر لليام النيوزيلندي ، لا ترتبط أوكا بالبطاطا أو البطاطا الحلوة. بدلاً من ذلك ، يتعلق الأمر بحميض الخشب الأوروبي ، والذي يُستخدم كخضرة مورقة.

معلومات إضافية Yam Yam نيوزيلندا

أصبح المزارعون النيوزيلنديون مفتونين بأوكا منذ أكثر من 40 عامًا. لقد أدركوا أن النبات كان يزرع في مناطق من أمريكا الجنوبية مع مناخات مماثلة وطول اليوم لوحظ في نيوزيلندا. كما أدركوا صلابته ومكوناته الغذائية. Oca ليس فقط كربوهيدرات ولكنه يحتوي على الفوسفور والحديد والأحماض الأمينية الأساسية.

على مدى مئات السنين من الزراعة في أمريكا الجنوبية ، ظهرت العديد من الأصناف المختلفة من الأوكا ، كما انخرط المزارعون في نيوزيلندا بالدرنات أيضًا ، حتى البستانيين بالخضروات المنزلية. وبسبب هذا ، من الصعب وصف نكهة oca. بعض الأصناف حلوة جدًا بحيث يتم بيعها كفاكهة ويتم قليها أو تحليها مثل البطاطا الحلوة.

أنواع أخرى من أوكا لديها مرارة بسبب تكوين النباتات لحمض الأكساليك. يمكن أن يضر حمض الأكساليك بكمية المسالك البولية ولكن في حالة الأوكا ، يجب على المرء تناول الدرنة حصريًا لتحقيق أي آثار سيئة. ومع ذلك ، إذا كان الشخص مصابًا بالنقرس أو حصوات الكلى أو كان لديه أي رد فعل على راوند أو حميض أو خضر البنجر أو السبانخ (تحتوي جميعها على حمض الأكساليك) ، فعليه تجنب تناول أوكا.

أوكا هي درنة متنوعة يمكن غليها أو خبزها أو طهيها على البخار. بعض الأصناف لذيذة تؤكل نيئة ، بينما البعض الآخر يتم تجفيفه بالشمس ويؤكل مثل التين المجفف أو مطهي مثل الفاكهة. يمكن حتى وضعها في الميكروويف للحصول على علاج سريع. أوراق أوكا التي تشبه البرسيم وأزهارها الصفراء على شكل البوق صالحة للأكل وكذلك لذيذة في السلطة.

كيفية زراعة البطاطا النيوزيلندية

Oca قوي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 9b إلى 11. إنه حساس للغاية للضوء ولن يشكل درنات ما لم يحصل على 12 ساعة على الأقل من الضوء في اليوم. وهذا يعني أنها لن تتشكل حتى أواخر الخريف ، لذا يجب أن تظل مغطاة جيدًا حتى أوائل الشتاء أو تنمو في نفق بلاستيكي بمصدر حرارة. ومع ذلك ، في الأرض المفتوحة ، تشكل النباتات درنات أكثر مما كانت تزرع في الأنفاق.

يتم نشر Oca ، مثل البطاطس ، من الدرنات. يفضلون التربة الرملية والظل الجزئي والطقس الرطب البارد. ازرع درنات كاملة في أواني في أواخر الشتاء ثم عندما تبدأ في الكرمة ، قم بزراعتها في أحواض أو مباشرة إلى الحديقة بعد مرور كل فرصة ممكنة للصقيع.

رعاية نباتات أوكا

لا يتحمل Oca أشعة الشمس الحارة أو الجفاف الشديد ، لذا يجب الحفاظ على سقاية النباتات باستمرار. إطعام النباتات بكثافة في أوائل الخريف. النباتات ليس لها آفات معروفة في أمريكا الشمالية.

عند الحصاد ، سيكون للمصنع العديد من الأحجام المختلفة من الدرنات. احفظ أصغر الدرنات لمخزون البذور في منطقة باردة ومظلمة حتى وقت الزراعة. بالنسبة لأولئك الذين سيتم استهلاكهم ، قم بتخزينه أيضًا في مكان بارد وجاف بعيدًا عن ضوء الشمس. ليست هناك حاجة للحفاظ على oca في قبو الجذر أو الثلاجة ويمكن تخزينها لأشهر كما هو مذكور أعلاه.

ملحوظة: يجب على أولئك الذين يعيشون في مناطق مشابهة لمناخات أمريكا الجنوبية أو نيوزيلندا زراعة النباتات بحذر ، حيث يمكن أن تصبح أعشابًا ضارة. بمجرد زراعتها وحصدها ، تنبت أي درنة صغيرة وتصنع نباتًا جديدًا. من المستحسن "احتواء" منطقة النمو للحد من انتشارها. يمكن القيام بذلك عن طريق الزراعة في الدلاء ، وإطارات السيارات المليئة بالأوساخ (كما هو الحال مع البطاطس) ، أو مجرد توخي الحذر عند زراعة النبات في العراء.

شاهد الفيديو: زراعة وانتاج البطاطس من الاف الي الياء (يونيو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

مشاكل برعم زهرة الغردينيا: علاج البقع البنية في الغردينيا

المقالة القادمة

تشذيب توماتيلو: كيفية تقليم نباتات توماتيلو

مقالات ذات صلة

نباتات للمناطق 9-11 - نصائح زراعة للمناطق من 9 إلى 11
كيف الحدائق

نباتات للمناطق 9-11 - نصائح زراعة للمناطق من 9 إلى 11

2020
بينالي أو سنوي Caraway: كم من الوقت يعيش Caraway
حدائق صالحة للأكل

بينالي أو سنوي Caraway: كم من الوقت يعيش Caraway

2020
سماد الليمون: تعرف على السماد لشجرة الليمون
حدائق صالحة للأكل

سماد الليمون: تعرف على السماد لشجرة الليمون

2020
أوراق السقوط الأحمر: تعرف على الأشجار ذات أوراق الشجر الحمراء في الخريف
حدائق الزينة

أوراق السقوط الأحمر: تعرف على الأشجار ذات أوراق الشجر الحمراء في الخريف

2020
زهرة تصميم دائرة السرير: كيف تنمو الزهور في دائرة
كيف الحدائق

زهرة تصميم دائرة السرير: كيف تنمو الزهور في دائرة

2020
أعشاب زعتر الليمون: كيفية زراعة نباتات زعتر الليمون
حدائق صالحة للأكل

أعشاب زعتر الليمون: كيفية زراعة نباتات زعتر الليمون

2020
المقالة القادمة
تقليص المعمودية: هل يمكنني تقليم المعمودية أو تركها وحدها

تقليص المعمودية: هل يمكنني تقليم المعمودية أو تركها وحدها

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
أنواع نباتات أذن الفيل: تعرف على نباتات أذن الفيل الشائعة

أنواع نباتات أذن الفيل: تعرف على نباتات أذن الفيل الشائعة

2020
الخوخ الجذر Phytophthora تعفن - كيفية علاج الخوخ مع العفن Phytophthora

الخوخ الجذر Phytophthora تعفن - كيفية علاج الخوخ مع العفن Phytophthora

2020
سقي النباتات الحاوية: كم وكم مرة لسقي النباتات في أصيص

سقي النباتات الحاوية: كم وكم مرة لسقي النباتات في أصيص

2020
علاج جذور العنب المن - كيفية التعرف على أعراض Phylloxera

علاج جذور العنب المن - كيفية التعرف على أعراض Phylloxera

2020
نضج نبات الطماطم: هل يمكنك إبطاء نضج الطماطم؟

نضج نبات الطماطم: هل يمكنك إبطاء نضج الطماطم؟

0
أفكار Hardscaping - بدء الحدائق Hardscape في الفناء الخاص بك

أفكار Hardscaping - بدء الحدائق Hardscape في الفناء الخاص بك

0
أنواع شجرة الأوكالبتوس: أنواع شعبية من الأوكالبتوس للمناظر الطبيعية

أنواع شجرة الأوكالبتوس: أنواع شعبية من الأوكالبتوس للمناظر الطبيعية

0
اعتلال الأليل في النباتات: ما هي النباتات التي تقمع النباتات الأخرى

اعتلال الأليل في النباتات: ما هي النباتات التي تقمع النباتات الأخرى

0
أمراض النباتات المنزلية الشائعة

أمراض النباتات المنزلية الشائعة

2020
تعفن التاج على البنفسج الأفريقي: تعرف على علاج تعفن التاج البنفسجي الأفريقي

تعفن التاج على البنفسج الأفريقي: تعرف على علاج تعفن التاج البنفسجي الأفريقي

2020
النباتات والضوء: هل تحتاج نباتات الشتلات إلى ظلام للنمو

النباتات والضوء: هل تحتاج نباتات الشتلات إلى ظلام للنمو

2020
معلومات عن مصنع Boysenberry - نصائح حول زراعة نبات Boysenberry

معلومات عن مصنع Boysenberry - نصائح حول زراعة نبات Boysenberry

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

سمادحدائق صالحة للأكلمركز أعمال المنزل والحديقةمقالات خاصةرعاية الحديقةمراجعات المنزل والحديقةحدائق الزينة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور